Pematangsiantar, Sinata.id – Untuk menjamin keamanan pangan bagi masyarakat selama bulan suci Ramadhan, Dinas Kesehatan Kota Pematangsiantar bersama Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) melakukan inspeksi langsung terhadap berbagai jenis takjil yang dijual di sejumlah pusat keramaian kota, Jumat ( 13/3/2026 )
Kegiatan tersebut dipimpin langsung oleh Pelaksana Tugas (Plt) Kepala Dinas Kesehatan Kota Pematangsiantar, Urat H Simanjuntak, bersama Kepala BPOM dan tim kesehatan lingkungan dari bidang Kesehatan Masyarakat.
Dalam peninjauan itu, petugas mengambil sejumlah sampel makanan dan minuman yang banyak diburu warga saat menjelang waktu berbuka puasa. Sampel tersebut kemudian diperiksa untuk memastikan tidak mengandung bahan berbahaya yang dapat membahayakan kesehatan.
Pemeriksaan difokuskan pada kemungkinan adanya zat terlarang seperti formalin, boraks, maupun pewarna tekstil yang kerap disalahgunakan dalam makanan.
Urat H Simanjuntak menegaskan, kegiatan pengawasan ini merupakan bentuk komitmen pemerintah dalam melindungi kesehatan masyarakat, khususnya selama Ramadhan ketika konsumsi makanan siap saji meningkat.
“Kami ingin memastikan makanan yang dikonsumsi masyarakat benar-benar aman. Dengan pengawasan ini, warga dapat menjalankan ibadah puasa dengan tenang tanpa khawatir terhadap keamanan pangan,” ujarnya.
Selain melakukan pemeriksaan, petugas juga memberikan edukasi kepada para pedagang agar selalu menjaga kebersihan serta tidak menggunakan bahan tambahan pangan yang berbahaya.
Pemerintah Kota Pematangsiantar berharap upaya ini dapat meningkatkan kesadaran para pelaku usaha kuliner sekaligus memberikan rasa aman bagi masyarakat yang berburu takjil selama Ramadhan. (SN10)
Jadilah yang pertama berkomentar di sini