Jakarta, Sinata.id – Penggunaan infused water atau air rendaman buah kini menjadi tren gaya hidup sehat bagi masyarakat yang ingin mencukupi kebutuhan cairan tanpa rasa hambar.
Salah satu varian yang mulai banyak direkomendasikan oleh ahli gizi adalah air rendaman nanas, yang dinilai memiliki kandungan nutrisi tinggi serta manfaat antiinflamasi.
Nanas merupakan buah tropis yang kaya akan vitamin C, mangan, serat, dan enzim bromelain. Ketika direndam dalam air, nutrisi-nutrisi tersebut ikut terlarut dan memberikan efek positif bagi fungsi tubuh.
Ahli gizi Nicole Stefanow menjelaskan bahwa kandungan vitamin C dan mangan dalam nanas memegang peranan krusial dalam menjaga sistem kekebalan tubuh tetap optimal.
“Nanas adalah sumber vitamin C dan mangan yang baik, keduanya berperan penting dalam fungsi kekebalan tubuh,” ujar Stefanow.
Data menunjukkan bahwa setiap 165 gram nanas mengandung sekitar 79 miligram vitamin C, yang telah memenuhi 88 persen dari angka kebutuhan gizi harian.
Selain meningkatkan imun, air rendaman nanas dikenal efektif dalam meredakan peradangan atau inflamasi kronis.
Menurut ahli gizi Arielle Dani Lebovitz, senyawa bromelain yang terkandung dalam nanas bersifat larut dalam air dan memiliki sifat antiinflamasi.
Penelitian lebih lanjut bahkan menunjukkan bahwa bromelain mampu membantu mengurangi pembengkakan pada saluran hidung bagi penderita sinusitis akut.
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan utama dari konsumsi air rendaman nanas:
Optimalisasi Hidrasi: Memberikan variasi rasa manis alami yang dapat memotivasi individu untuk minum lebih banyak air setiap hari.
Kesehatan Pencernaan: Mengandung enzim pencernaan alami yang membantu tubuh memecah makanan secara lebih efisien.
Pengganti Gula Tambahan: Menjadi alternatif sehat bagi penggemar minuman bersoda. Penggunaan air soda tawar yang dicampur potongan nanas dapat memberikan sensasi segar tanpa risiko lonjakan gula darah.
Pembuatan air rendaman nanas tergolong praktis. Masyarakat cukup memasukkan potongan buah nanas ke dalam wadah berisi air putih, kemudian menyimpannya di dalam lemari es semalaman.
Semakin lama nanas terendam, semakin optimal nutrisi yang terserap ke dalam air untuk dikonsumsi keesokan harinya. (A58)
Jadilah yang pertama berkomentar di sini