Simalungun, Sinata.id – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) diluncurkan di Nagori Balimbingan, Kecamatan Tanah Jawa, Kabupaten Simalungun, Sumatera Utara, Kamis (22/1/2026).
Peluncuran program yang dikelola Yayasan Ala Delphi melalui Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Balimbingan 2 tersebut dihadiri langsung oleh Bupati Simalungun, Dr H Anton Achmad Saragih.
Program ini ditujukan untuk meningkatkan pemenuhan gizi bagi kelompok rentan, khususnya ibu hamil, ibu menyusui, dan anak balita.
Pada kegiatan peluncuran, tercatat sekitar 325 penerima manfaat hadir secara langsung, sementara secara keseluruhan SPPG Balimbingan 2 melayani sebanyak 2.558 penerima manfaat.
Ketua Yayasan Ala Delphi, Silverius Bangun, menyampaikan bahwa dapur Ala Delphi akan mulai mengoperasikan dapur Program MBG pada pekan depan.
Ia juga menyebutkan dapur tersebut akan menerima hasil pertanian dan peternakan dari masyarakat sekitar serta menyediakan saluran seluler khusus untuk menampung kritik dan saran dari penerima manfaat.
Silverius menjelaskan, dapur Ala Delphi telah mengantongi Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) dan Sertifikat Halal sebagai bentuk komitmen yayasan dalam menyediakan makanan yang aman dan layak konsumsi.
Ia berharap kolaborasi antara pemerintah, yayasan, dan masyarakat dapat terus diperkuat demi keberhasilan program tersebut.
Dalam sambutannya, Bupati Simalungun menegaskan bahwa Program MBG merupakan bagian dari upaya pemerintah dalam meningkatkan status gizi anak di wilayah Simalungun.
Ia meminta pengelola dapur untuk menjaga mutu makanan dan memastikan seluruh proses penyajian berjalan sesuai standar.
Bupati juga menyampaikan bahwa keberadaan dapur MBG berpotensi mendorong perekonomian masyarakat lokal karena tingginya kebutuhan bahan pangan.
Saat ini, Kabupaten Simalungun memiliki 95 titik dapur MBG, termasuk tiga dapur yang dikelola langsung oleh Pemerintah Kabupaten Simalungun.
Usai sambutan, Bupati Anton Achmad Saragih yang didampingi Ketua TP PKK Kabupaten Simalungun, Ny Hj Darmawati Anton Achmad Saragih, meninjau dapur SPPG Ala Delphi.
Dalam peninjauan tersebut, Bupati kembali menekankan pentingnya aspek keamanan dan kebersihan.
“Cegah agar tidak terjadi kasus keracunan makanan atau penyajian makanan yang kurang layak. Pastikan agar dapur dan semua alat yang digunakan selalu terjaga kebersihannya,” tandas Bupati.
Selain kebersihan, Bupati juga mengingatkan pengelola dapur untuk memperhatikan keselamatan penggunaan peralatan, seperti kompor dan tabung gas, guna mencegah risiko kebakaran.
Ia juga mendorong peningkatan kompetensi pekerja dapur, termasuk pemahaman penggunaan Alat Pemadam Api Ringan (APAR).
Sebelum peluncuran resmi dimulai, Bupati bersama Ketua TP PKK Kabupaten Simalungun turut membagikan tumbler kepada balita dan ibu hamil.
Kegiatan tersebut turut dihadiri Sekretaris Daerah Mixnon Andreas Simamora, Ketua DWP Ny Yulince Mixnon Andreas Simamora, pimpinan perangkat daerah, Kapolsek Tanah Jawa Kompol Banuara Manurung, Camat Tanah Jawa Sartik Manik, para pangulu, serta tokoh masyarakat setempat. (A58)
Jadilah yang pertama berkomentar di sini