Jakarta, Sinata.id – Kuliner Nusantara tetap menjadi favorit masyarakat Indonesia di tengah menjamurnya makanan internasional dan tren kuliner modern.
Cita rasa autentik, resep turun-temurun, hingga nilai emosional dalam setiap sajian membuat makanan khas daerah tetap memiliki tempat tersendiri di hati masyarakat.
Fenomena tersebut tercermin dalam daftar 15 kuliner Nusantara favorit pengguna GrabFood yang dirilis Grab Indonesia melalui program Grab Bintang 5 Awards bekerja sama dengan Kementerian Pariwisata Republik Indonesia.
Daftar tersebut menghadirkan beragam kuliner legendaris dari berbagai daerah di Indonesia, mulai dari Jakarta, Medan, Yogyakarta, Surabaya, hingga Bali. Seluruh merchant yang masuk dalam daftar telah meraih predikat Bintang 5 di GrabFood dan menjadi nominasi kategori “Cita Rasa Wonderful Indonesia”.
Country Marketing and Communications Head Grab Indonesia, Melinda Savitri, mengatakan kekayaan rasa dan nilai emosional menjadi kekuatan utama kuliner Indonesia.
“Keunikan kuliner Indonesia terletak pada kekayaan rasa dan nilai emosional dari resep-resep turun-temurun yang tidak mudah direplikasi oleh kuliner mancanegara,” ujarnya dalam keterangan resmi, Selasa (12/5/2026).
Menurutnya, kategori “Cita Rasa Wonderful Indonesia” di Grab Bintang 5 Awards menjadi bentuk apresiasi kepada para pelaku usaha kuliner yang konsisten menjaga kualitas dan cita rasa autentik makanan Indonesia.
Berikut daftar 15 kuliner Nusantara favorit pengguna GrabFood 2026:
- Ayam Goreng Berkah Rachmat, Jakarta
Restoran legendaris yang berdiri sejak 1963 ini terkenal dengan ayam kampung berbumbu khas keluarga. Rasa gurih yang konsisten membuatnya menjadi favorit pencinta kuliner rumahan.
- Bakmi Keriting Singa, Medan
Bakmi dengan tekstur kenyal dan rasa autentik khas rumahan ini menjadi salah satu comfort food favorit masyarakat Medan.
- Bakmi Setiabudi, Jakarta
Bakmi legendaris dengan topping lengkap seperti ayam, bakso ikan, dan telur mata sapi. Selain bakmi, tersedia pula bihun goreng hingga kwetiau.
- Bubur Angke THI, Jakarta
Kuliner legendaris lebih dari 30 tahun ini dikenal dengan bubur ayam kampung bertekstur lembut dan kaldu gurih yang kaya rasa.
- Gudeg Mercon Sagan, Yogyakarta
Gudeg khas Yogyakarta ini memiliki sentuhan pedas dari oseng mercon dan krecek cabai rawit tanpa MSG yang menjadi ciri khasnya.
- Kede Bubur, Medan
Bubur legendaris sejak 1949 ini terkenal dengan tambahan century egg dan topping seafood seperti ikan atau kepiting.
- Kwetiau Ateng, Medan
Kwetiau ini masih dimasak menggunakan arang sehingga menghasilkan aroma smoky atau wok hei yang khas dan menggugah selera.
- Mie Pangsit AON, Medan
Mie pangsit legendaris sejak 1967 dengan tekstur mie kenyal dan rasa autentik khas Medan yang tetap konsisten hingga kini.
- Pia Tamiang, Medan
Pia khas Medan dengan bentuk lebih pipih dibanding bakpia Yogyakarta. Memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.
- Pisang Goreng Madu Bu Nanik, Jakarta
Pisang goreng dengan lapisan madu karamel berwarna keemasan yang menghasilkan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.
- Risol Spesial Gogo, Medan
Risol dengan isian sayuran dan ayam melimpah yang dipadukan dengan saus cabai segar khas Medan.
- SABO (Sate Babi Ibu Oka), Bali
Kuliner khas Bali nonhalal dengan cita rasa kuat dan aroma smoky dari teknik pembakaran tradisional.
- Tip Top Restaurant, Medan
Restoran legendaris sejak 1934 yang menyajikan berbagai menu klasik lintas budaya, termasuk kue mocca yang menjadi favorit pelanggan.
- Warung Bu Kris, Surabaya
Ayam penyet dengan sambal pedas khas yang menjadi daya tarik utama bagi pencinta kuliner pedas.
- Warung Pink Tempong, Bali
Nasi tempong khas Bali dengan sambal turun-temurun bercita rasa pedas, gurih, manis, dan segar.
Grab Indonesia menyebut ajang Grab Bintang 5 Awards merupakan bentuk apresiasi kepada pelaku usaha kuliner, mulai dari UMKM hingga restoran besar, yang memperoleh penilaian terbaik dari pelanggan.
Masyarakat juga masih dapat memberikan suara untuk merchant favorit melalui situs resmi Grab Bintang.5 Awards hingga 15 Mei 2026.
Pemenang dari 24 kategori GrabFood dan Grab Dine Out akan diumumkan dalam malam penganugerahan Grab Bintang 5 Awards pada 12 Juni 2026. (koranjakarta/A02)
Jadilah yang pertama berkomentar di sini